Prekės kodas: BAUCKHOF-009
Turimas kiekis: Prekė sandėlyje
KUKURŪZŲ MILTAI, biodinaminiai, 500 g
„Bauck Hof“ biodinaminiuose ūkiuose užaugintų kukurūzų miltai be glitimo. Tinka kepiniams (duonai, blynams, sklindžiams, pyragams), uogienėms ir padažams tirštinti, apvolioti kepamiems produktams. Skaidulinių medžiagų šaltinis. Tinka veganams.
| Kilmės šalis: | Vokietija |
| Gamintojas: | Bauck Hof |
KUKURŪZŲ MILTAI, biodinaminiai, 500 g
„Bauck Hof“ biodinaminiuose ūkiuose užaugintų kukurūzų miltai be glitimo. Tinka kepiniams (duonai, blynams, sklindžiams, pyragams), uogienėms ir padažams tirštinti, apvolioti kepamiems produktams. Skaidulinių medžiagų šaltinis. Tinka veganams.
Receptas. Daržovių keksiukai: 200 g stambiai sutarkuotų cukinijų, 2 kiaušinių, 200 ml pieno, 100 g tarkuoto fermentinio sūrio, 120 g kukurūzų miltų, 50 g kukurūzų krakmolo, 2 arbat. š. kepimo miltelių, 1/2 arbat. š. druskos, pipirų.
Atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų, baltymus išplakti iki standžių putų. Pieną sumaišyti su kiaušinių tryniais ir puse sūrio, tada sumaišyti su daržovėmis. Sumaišyti kukurūzų miltus, krakmolą ir kepimo miltelius, sudėti į daržovių masę ir gerai išmaišyti. Pagardinti druska ir pipirais. Suplaktus baltymus atsargiai įmaišyti į tešlą. Gautą masę paskirstyti į 12 keksiukų formelių. Keksiukus apibarstyti likusiu sūriu, dėti į 200°C temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepti apie 20 min.
Grynasis kiekis: 500 g
